一、平菇豆腐味噌汤

文章插图
吉野家味噌汤怎么做？
将洋葱去皮洗净，切成丝 。金针菇去蒂洗净，从中间切一刀 。将豆腐切成小块儿备用 。
步骤 3
准备3～5克的鲣鱼花、3克裙带菜和50克味噌 。
步骤 4
锅里倒入600ml的凉水，倒入3～5克鲣鱼花（没有鲣鱼花的话，可以用一小块儿昆布或者干海带代替） 。将水烧至沸腾后关火 。静置2分钟，将鲣鱼花捞出 。
步骤 5
【味噌汤怎么做味噌汤的做法,吉野家味噌汤怎么做？】再一次点火 。放入洋葱丝、金针菇、豆腐块儿和干裙带菜，煮2分钟 。将味噌放入炒勺里，装入少量的汤汁，用筷子将味噌澥开后倒入锅内，搅拌均匀 。小火煮2分钟（煮至洋葱丝变软）后关火 。

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