豆豉是一般在炒菜时都是作为一个调味料，所以在炒菜的过程中，如果加一点豆豉的话，菜会更香，一般的做法就是先把油葱姜蒜爆香，爆香了之后，把豆豉也放在里面炒一炒，这样子的话，会更香一点，吵完之后再把菜倒进去，继续炒，这样的话，菜就会有豆豉分卫，非常鲜美
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辣椒煮豆豉的做法？
1.
将辣椒去掉蒂和籽,洗净切成沫备用;
2.
将大蒜去皮,切碎;
3.
取适量豆豉备用;
4.
在锅中放入适量食用油;
5
加入切好的青椒；
6
加入切好的大蒜；
7
翻炒一会，让青椒炒至八成熟；
8
加入少量食盐，因为豆豉也是咸的；
9
加入备好的豆豉；
10
快速翻炒一会，不要炒太久，保持辣椒的脆性；
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【辣椒炒豆鼓怎么做好吃,辣椒煮豆豉的做法？】起锅，好吃开胃的辣椒炒豆豉就做好了 。
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