文章插图
铁板串烧虾的做法 怎么做铁板串烧虾第一步
材料:大虾8只，葱丝100克，香菜30克，淀粉3勺，色拉油适量，味精1勺，酱油1勺，白糖1勺，香油1勺，陈醋2勺 。
第二步
将欧芹切成段 。
第三步
将虾去掉虾串，用竹签串起来 。
【红烧铁板虾的做法视频】第四步
锅中倒油，将大虾放入七成热油中，炸至金黄色，捞出沥干备用 。
步骤5
锅中加入底油，加入陈醋、酱油、糖、味精，拌匀 。
步骤6
淀粉加水勾芡，倒入香油调成稠酱备用 。
步骤7
烧热平底锅，在底部加入洋葱丝和欧芹 。
步骤8
与虾一起上桌，均匀地浇上酱汁 。

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