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南瓜饼作为一种中国传统的糕点类食物 , 它的营养价值是非常高的 , 而且深受很多人们的喜欢 , 我们在平时生活中吃的南瓜饼 , 大多都是油炸或者油煎的南瓜饼 , 这样吃起来可能会摄入一些油类食物 , 而产生能量高发胖 , 那么今天来跟大家介绍蒸南瓜饼的做法 。
首先我们可以准备一些新鲜的南瓜 , 还有紫薯 , 将他们清洗干净之后放入锅中蒸一段时间 , 等蒸熟之后 , 我们再将南瓜和紫薯放进一个容器之中 , 用勺子将它按压成泥的形状 , 最好可以细腻一些 , 然后在往里面适量的加入一些白砂糖 , 我们在准备一些面粉 , 加入热水揉成面团之后以被使用 , 再将南瓜泥 , 糯米粉 , 还有一些黄油融合之后 , 我们在准备一小勺紫薯 , 还有一些糯米粉混合成面团 , 有榨汁机的话 , 可以加入一些绿色的蔬菜汁 , 用来和南瓜就更好了 , 我们再将上面食物混合 , 揉成面团 , 然后再将面团切成长条状 , 分成均匀的形状 , 再加面团压成饼 , 然后我们再往里面适当的放入紫薯泥 , 将它包裹之后 , 然后我们将包好的南瓜饼 , 外层刷一层植物油 , 放入大火中蒸10到15分钟就可以了 。
我们在平时生活中就可以做一道蒸南瓜饼的做法 , 大多数的南瓜饼做出来都是经过油炸或者油煎的 , 吃起来可能会有油腻的感觉 , 而且富含高热量 , 还可能会引起发胖 , 但是我们适当的吃一些蒸南瓜饼 , 营养价值还是非常高的 , 比如说可以提高身体的免疫力 , 促进肠胃的消化 , 而且还可以防癌抗癌 。
以上就是为大家介绍蒸南瓜饼的做法 , 蒸南瓜饼吃起来没有油煎或者油炸那么油腻 , 而且口感也好 , 营养价值高 , 做法简单 , 我们在家中就可以自己尝试 。
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