做法|吃着倍香的几道家常下饭菜，看着就吞口水，吃了还念念不忘( 二 ) 辣椒油|烤箱|胡萝卜|料酒|锡纸

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做法
1. 准备好所用食材，油菜摘洗干净，用清水泡20分钟
2. 大豆蛋白片用清水泡软，把洗净的油菜沥干水分
3. 炒锅注入植物油，爆香葱碎，下入泡软的大豆蛋白片煸炒片刻
4. 倒入原味上汤，没过素肉丝煮至2分钟，下入油菜大火翻炒均匀
5. 加入1勺鸡汁、加入盐，快速翻炒均匀即可
梅香糖醋小排

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做法
1.排骨用凉水泡30分钟
2.冷水入锅焯水，放一点料酒去除血腥味
3.炒糖色后将排骨倒入，然后各种调料入锅炒香，倒入排骨，再把话梅水及话梅倒入，大火烧开，然后小火收汁！
4.快收汁完将葱，姜取出！
家常红烧排骨

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做法
1.排骨清水浸泡，洗净。
2.锅内放入适量清水，放入排骨，烧开后焯去血水，洗净排骨，沥干水分备用。
3.锅内倒入适量油，烧至7成热放入生姜片炝锅。
4.放入排骨翻炒片刻，至两面金黄。
5.锅内加入适量清水，料酒，八角，少许老抽，冰糖，和排骨一起煮开后，调小火焖煮30分钟。