【肉末炒甜玉米】

文章插图
肉沫玉米家常做法 就是这么简单 1.材料
玉米1份，五香豆干1/2片，青椒1/3切，胡萝卜20g，葱15g，姜10g，蒜3片以上，肉末1份，盐少许，酱油少许，酒少许，味精少许，胡椒粉少许，香油少许，太白粉水少许 。
2.实践
切好的黄豆(长宽0.6~1.0厘米)、青椒丁(长宽0.6~1.0)、胡萝卜丁(长宽0.6 ~ 1.0)、葱花(宽度小于0.3厘米)、姜末蒜末(展平切碎)
泼过水(放碗里)，抓肉(盐，酒，太白粉，味精，水)
取锅，炒肉末，然后放入蒜末、姜末、葱末，再放入蔬菜、一大勺酒、水和少许盐、味精、香油 。

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