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红烧爬条肉的做法 红烧爬条肉怎么做【爬条肉不腻的做法】第一步
材料:五花肉500克、大葱10克、生姜5克、大蒜3瓣、花椒1克、八角1个、葱1根、圣女果10克、食用油20克、酱油5克、料酒3克、盐2克、蜂蜜5克 。
第二步
将大葱切成段 。
第三步
生姜切片 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
樱桃番茄被切成两半 。
第六步
将五花肉切成大块 。放入锅中，加入适量清水，放入葱、姜片、蒜、花椒、八角、料酒、盐，小火炖一小时，取出，将汤汁放入锅中备用 。
第七步
将酱油和蜂蜜倒入小碗中，拌匀，趁热均匀涂抹在肉皮表面，冷却后将肉块切成七分粗的条状 。
第八步
待炒锅油温七成热时，将肉条放入炒锅中炸三分钟，捞出，在肉汤中浸泡一会儿，捞出，均匀地放在盘子上，撒上葱花，点缀上樱桃番茄 。

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