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韭菜花香干鸡胸肉做法 韭菜花香干鸡胸肉怎么做第一步
材料:韭菜花150克、鸡胸肉100克、干香米100克、姜2克、蒜2瓣、葱10克、红辣椒10克、食用油8克、盐1克、酱油2克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克 。
第二步
韭菜洗净 ， 切成小块 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
大蒜切片 。
步骤5
红辣椒切丝 。
步骤6
将大葱切片 。
步骤7
干切薄片 。
步骤8
鸡胸肉洗净 ， 切丝 ， 加入料酒和淀粉 ， 抓匀 ， 腌制10分钟 。
步骤9
锅内放油加热至油温六成热 ， 倒入鸡胸肉 ， 翻炒 ， 捞出 。
第十步
锅里留底油 ， 放入姜、蒜、葱 ， 炒香 ， 放入韭菜 ， 翻炒1分钟 。
第十一步
【韭菜香干肉丝图片】倒入干的 ， 切丝的红辣椒 ， 酱油 ， 盐 ， 翻炒1分钟 ， 加入炒好的鸡胸肉 ， 翻炒均匀 。
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