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韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法 在家也能做出美味饺子 1.材料:韭菜一把，香菇4个，鸡蛋2个，盐小半勺，胡椒粉1勺，酱油2勺，香油3勺 。
2.方法:准备韭菜和香菇，洗净备用 。
3.把韭菜切碎 。剁碎的韭菜大小可以根据自己的喜好来切，有的更喜欢切的碎一点 。
4.蘑菇也被切碎 。如果是老人或小孩吃的，可以多切几块 。
5.准备2个鸡蛋，打散备用 。
6.锅里烧热油，把鸡蛋炒熟，用锅铲把大块剁碎 。
7.等鸡蛋凉了，放在韭菜蘑菇的碗里 。
【香菇鸡蛋韭菜饺子馅做法大全集】8.然后用盐、胡椒粉、香油拌匀，这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了 。

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