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肉渣熬白菜的做法 肉渣熬白菜怎么做第一步
材料:羊脂500克，大白菜300克，干辣椒5个，葱1根 。辅料:花椒3克，盐1勺，油适量，姜1片，蒜3瓣 。
第二步
猪板油切片 。
第三步
白菜洗净，撕成小块 。
第四步
【白菜炒肉渣的做法】将干辣椒切成段 。
步骤5
将葱切成葱花 。
步骤6
将姜剁成粉末 。
步骤7
将大蒜切成两半 。
步骤8
将猪板油放入锅中，将油烧开，然后去除油渣，将猪油放入锅中，加油后将大蒜、姜末、干辣椒、花椒放入锅中，翻炒卷心菜，加入肉渣，倒入100毫升清水，翻炒并炖5分钟 。
步骤9
加入1勺盐，搅拌均匀，装盘，最后撒上葱花 。
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