文章插图
酸萝卜炒猪舌酸萝卜炒猪舌第一步
材料:猪舌200克、酸萝卜50克、青椒1个、小米椒10克、盐3克、胡椒粉5克、姜1片、酸豆30克、料酒1茶匙、油适量 。
第二步
猪舌洗净切片备用 。
第三步
姜切丝 。
第四步
青椒洗净，切块 。
第五步
萝卜用酸切成条状备用 。
第六步
将米椒切成圈状 。
第七步
将酸豆切成段 。
第八步
锅中烧开热水，将猪舌焯2分钟，捞出，用清水洗净 。
第九步
锅里倒油，放入姜、小米椒、胡椒粉至香 。
第十步
然后加入酸豆角、料酒、青椒、猪舌翻炒3分钟 。
步骤11
然后加入酸萝卜翻炒1分钟 。
步骤12
【猪舌头炒胡萝卜的做法】最后加盐调味 。

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