文章插图
洋葱豆豉炒鸡的做法 洋葱豆豉炒鸡第一步
【鸡肉炒洋葱的家常做法】材料:鸡胸肉200克 , 洋葱150克 , 葱2根 。调料:食用油5g , 生抽2g , 鸡精2g , 豆豉4g , 料酒2g 。
第二步
鸡胸肉切丁 。洋葱切丁 , 小葱切段 , 大葱切末 。
第三步
把油倒进锅里 。油温四成热时 , 放入豆豉 , 炒香 , 放入鸡丁 , 炒至变色 , 倒入料酒 。
第四步
加入洋葱、生抽、鸡精 , 炒5分钟 。装盘上桌 , 撒上葱花 。
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