文章插图
木耳拌小葱怎么做 做木耳拌小葱的步骤 1.清洗干净，提前泡木耳 。将黑木耳放入沸水中焯一下(沸水约5-6分钟) 。焯过的黑木耳可以切成小块 。
2.洋葱切成细丝，小葱切成小块，所有食材放入大碗中 。锅里热油，热油里放入20多个花椒，中火将花椒变成焦黄色捞出 。
3.将花椒油倒入盘中，然后加入一勺酱油、一勺蚝油、一勺米醋(家里不用米醋用的陈醋颜色较重)、一勺糖、一勺盐或根据自己口味适量的盐、一勺香油 。搅拌均匀 。
【大葱拌木耳做法】4.搅拌均匀即可食用 。洋葱香脆微辣 。

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