文章插图
凉拌木耳包菜的做法 凉拌木耳包菜怎么做第一步
材料:鲜木耳100克，白菜300克，小葱2根，小米椒3个，大蒜3瓣，生姜1克 。调料:食用油3克，生抽2克，醋1克，盐1克，鸡精1克，辣椒粉1克 。
第二步
小木耳洗撕，小白菜洗撕，葱切末，小米椒切末，蒜切末，姜切末 。
第三步
锅中水烧开后，将白菜倒入焯水中焯水20秒，捞出沥干备用，再倒入木耳煮3分钟，捞出沥干 。
第四步
炒锅倒入食用油，烧至五成热，放入蒜、姜炒香，倒入盛有辣椒面的碗中，再放入酱油、醋、盐、鸡精拌匀 。
第五步
【包菜炒木耳怎么做好吃又简单】加入白菜、木耳、葱花、小米椒，拌匀 。

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