粉丝拌菠菜的做法大全窍门


粉丝拌菠菜的做法大全窍门

文章插图
粉丝拌菠菜做法 粉丝拌菠菜怎么做第一步
材料:粉丝100克 , 菠菜300克 , 食用油5克 , 盐1克 , 大蒜2瓣 , 糖2克 , 蚝油1克 , 醋1克 , 生抽2克 。
第二步
菠菜洗净 , 切成段 。
第三步
水烧开后 , 加入几滴食用油 , 倒入菠菜和水30秒 , 捞出 , 放凉 , 挤出水分 。
第四步
将粉丝放入锅中 , 煮1分钟 , 捞出凉水 , 用刀切开 。
步骤5
蒜末 。
步骤6
【粉丝拌菠菜的做法大全窍门】加入盐1g、蒜末2g、白糖2g、蚝油1g、醋1g、酱油2g , 拌匀 。
步骤7
锅中倒入油 , 油温六成热 , 倒入调料碗 , 将菠菜、粉条、调料汁放入大碗中 , 拌匀 。