文章插图
菌菇酱香拌面的做法 菌菇酱香拌面怎么做第一步
材料:面条100克、平菇50克、火腿肠1根、香葱1根、大蒜3瓣、鸡蛋1个 。辅料:盐1茶匙、生抽1汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量、蚝油1汤匙 。
第二步
将葱切成葱花 。
第三步
将火腿肠切片 。
第四步
平菇洗净，掰成小块 。
步骤5
打碎鸡蛋 。
步骤6
在碗中加入糖、盐、生抽、老抽、水和蚝油，搅拌均匀，制成酱 。
步骤7
锅内水烧开后，放入面条煮熟，捞出备用 。
步骤8
锅里烧热油，倒入蛋液，翻炒至凝固，捞出备用 。
步骤9
锅里烧热油，倒入火腿、平菇、蒜粉，翻炒，放入面条，加入酱料拌匀 。
第十步
【菌菇酱拌面做法大全集】最后加入鸡蛋，翻炒均匀，再加入葱花拌匀 。

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