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韩式拌饭简单的做法 美味的韩式拌饭简单的做法 【韩式拌饭怎么做啊】1.原料 ， 黄瓜一根 ， 胡萝卜一根 ， 杏鲍菇一个 ， 紫角叶220g ， 鸡蛋两个 ， 米(热)米醋两碗 ， 三汤匙 ， 酱油两茶匙 ， 糖两汤匙；盐3克 ， 茶籽油1汤匙 ， 排骨酱 ， 香油 。
2.黄瓜、胡萝卜、杏鲍菇洗净 ， 切丝 。
3、黄瓜丝加少量盐腌制15分钟 ， 去汁；将所有调料1混合 ， 倒入黄瓜丝中继续腌制 。
4.向锅中加水 ， 煮沸 。将杏鲍菇、胡萝卜和紫角叶分别放入沸水中煮 。(注:紫角叶应该是最后一片)
5.翻紫角叶时 ， 同时启动油锅 ， 加热茶籽油 ， 翻紫角叶后立即沥干水分 ， 加盐和油 ， 拌匀 。
6.在小锅中煎两个荷包蛋 ， 完成所有食材的准备 。
7.取一大碗 ， 放入两碗米饭中 ， 加入适量香油和3勺排骨酱 ， 搅拌均匀 。
8.加入准备好的配料 ， 继续搅拌 。美味的拌饭做好了 。

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