金针菇营养丰富，口感独特，能增加食欲 。金针菇辣椒的做法
将金针菇去根洗净，控制干水备用；将姜、蒜、葱切成末，干辣椒切成段 。
调汁：取一碗，加入一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱，加入少量水调 。
锅洗净，放入植物油，油热后放入干辣椒，姜、葱、蒜末爆香 。
将调好的汁倒入锅中煮沸 。
将金针菇放入锅中大火炒几分钟，煮熟后关火 。
【金针菇营养丰富,特有的口感可以增加食欲 金针菇辣椒的做法】在盘子里撒点葱花，就可以吃了 。

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