煮花生米拌黄瓜怎么做窍门


煮花生米拌黄瓜怎么做窍门

文章插图
花生米拌黄瓜的做法 怎么做花生米拌黄瓜第一步
材料:花生150克,黄瓜80克,胡萝卜80克,花椒5克,八角4个,桂皮2块,丁香少许,茴香2克,盐1茶匙,味精1茶匙,香油1茶匙 。
第二步
锅中烧开水,将花生倒入锅中 。
第三步
然后加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、盐,搅拌均匀,盖上锅盖,大火煮 。
第四步
将胡萝卜切成条状,然后切成丁 。
步骤5
黄瓜切片,然后切成小块 。
步骤6
取出煮熟的花生 。
步骤7
锅中烧开水,将胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅中,搅拌均匀,煮熟,捞出放入碗中 。
步骤8
【煮花生米拌黄瓜怎么做窍门】最后将花生、黄瓜、胡萝卜放入碗中,加盐、味精、香油,拌匀装盘 。