五指毛桃可以和鸡一起煲汤,很香、好喝 。五指毛桃虽然看是其貌不扬的树根根一扎扎,可别小看它,买回,洗净,斩断,放几块姜片,与尚好的土鸡一起煲汤煮,大火开后,小火30分钟,在煮的过程中就能闻到阵阵的椰子香味,汤汁清亮不会太油腻,值得一品!
文章插图
苦瓜五指毛桃煲汤的做法?
原料:
猪大骨头150克
五指毛桃5克
蜜枣1枚
食盐半茶匙
姜2片
【五指毛桃煲汤配什么啊,苦瓜五指毛桃煲汤的做法?】水适量
做法:
1
材料准备好
2
锅下水烧开后,放扇骨飞水洗去血沫
3
五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,将飞过水洗净的扇骨放入炖盅
4
再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水
5
蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时
6
汤好时加盐调味即可
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