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乌龟汤的做法大全煲汤 味道很鲜美 1.把甲鱼洗干净 , 用刷子刷几遍 。
2.在黄酒中加入一些姜末 , 将甲鱼放入其中腌制 。
3.生姜切片 , 准备材料 。把水烧开 , 再把鸡蛋煮3-5分钟 , 一起端出来 。
4.将腌制好的甲鱼取出 , 取出内脏 , 剁碎 , 然后将香菇和鱼胶用开水浸泡 。泡好后将香菇切片继续泡 。最好把鸡蛋剥了 。
5.锅中放少许油 , 用姜、八角、花椒、桂皮翻炒 , 出香后用甲鱼火翻炒 , 再将刚腌好的黄酒倒入锅中 。最后 , 把蘑菇、花和鱼胶倒入锅中 。喜欢汤的话 , 多加点水 , 煮开 。
【乌龟煲汤的做法大全以及功效煲】6.转移到一个电炉 , 煨一个小时 , 用盐调味 。
7、这样可以做菜 , 很有营养 , 而且好吃 。
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