1.千张切丝，韭菜切段，注意控干，不要有水分，这道菜水多不好吃 。

文章插图
千张炒绿豆芽的家常做法大全？
食材
绿豆芽 适量
千张 少许
韭菜 少许
盐 适量
辣椒 3个
葱 半根
蒜末 适量
陈醋 适量
耗油 少量
1，首先起锅(，先将绿豆芽倒入直接翻炒（不用放油） 。
2，翻炒几遍，将绿豆芽里水分炒出即可捞出 。待用！
3，之后再次起锅烧油，到入事先准备好的小红椒、蒜、葱，并翻炒爆出香味 。
4，倒入些陈醋.
5，紧接着倒入韭菜，千张并翻炒 。
6，之后，倒入准备好的绿豆芽继续翻炒 。
【韭菜炒千张怎么做,千张炒绿豆芽的家常做法大全？】7，最后，放人盐，耗油，十三香（自己喜欢吃的调料）翻炒几下，便做好了 。

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