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白砂糖上色的方法 上色白砂糖的方法 1.用白糖给五花肉上色 。其实也可以直接用白糖 。白糖也是常见的有色食品 。但是 ， 白糖很难上色 。
【白砂糖上色怎么炒】2.一般用白糖上色 ， 容易导致白糖有焦味 ， 影响五花肉的上色 ， 最终影响红烧肉的口感 。
3.用白糖上色时 ， 一定要用小火慢慢翻炒白糖 ， 让白糖融化 ， 不断搅拌 。

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