文章插图
油焖尖椒的做法 油焖尖椒怎么做第一步
材料:辣椒300克、大蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量 。
第二步
蒜末 。
第三步
将辣椒去皮 ， 切成两段 。
第四步
将油倒入锅中 ， 将油加热 ， 倒入花椒 ， 中火慢煎 。
步骤5
【油焖尖椒正宗做法】煎至两面微黄 ， 再加入生抽、蚝油、盐和少许水 ， 小火煨3分钟 。
步骤6
最后加入白糖和蒜末调味 。

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