宿州特色小吃主要有:符篱集烧鸡、泗县辣汤.、泗县豆腐脑、萧县面皮、铁板鱿鱼等
符篱集烧鸡:历史有千年了,产于安徽省宿州市符离镇 。肌肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚!
泗县辣汤:辣汤以面粉为主,在加几种佐料,虽然用料简单,而且不贵,但喝着别有一番风味!它的特点就在于面,一般在10个小时以前都要做好和面、所以必须是前一天下午准备,第二天在实用!吃辣汤有很多好处,比如夏天去火防暑,冬天开胃避寒!
萧县面皮:面皮,是萧县的一大特色!面皮以大米为原料,泡了以后磨成米浆,加上水搅拌,上蒸笼蒸,出锅后可见白、薄、嫩、韧 。等面皮凉了以后,切成块,在加辅料,如,胡萝卜丝,菠菜,豆芽等,在加上佐料及可食用!
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宿州有几个县?
【安徽宿州特色小吃,宿州有几个县?】宿州下辖有四个县,一个区,分别是,泗县,灵璧县,萧县,还有砀山县,一个区是埇桥区,宿州是中国云都,其中砀山的梨和符离集烧鸡是安徽宿州的美食,有的外地的朋友都是专门来体验这个符离集烧鸡的,是非常的好吃 。还有萧县的皇藏峪公园也是网红打卡点 。
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