热干面
与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面 。
三鲜豆皮
是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃 。
四季美汤包
是湖北武汉著名的小吃,属于苏式汤包,是百年老字号四季美汤包馆招牌美食,也是湖北武汉必吃的特色美食 。
面窝
创始于清光绪年间,是湖北省武汉市的特有的著名小吃,也是武汉著名的“过早”特色美食 。
武汉鸭脖
是武汉市著名的传统小吃 。
糊汤粉
是著名武汉传统小吃,是经典的汉味名吃,是与油条相配的小吃品种 。
黄陂豆丝
是武汉市黄陂区的三大传统小吃,也是武汉著名的特色小吃 。
武汉烧梅
是武汉著名的特色小吃,因其外形是用非常薄的皮裹着糯米捏成梅花形状而得名 。
鸡冠饺
是武汉著名的特色小吃之一,因其形如鸡冠、饺子而得名 。
汽水包
其实就是普通的包子包好后,压扁,下锅煎熟,是武汉著名的传统小吃之一 。
文章插图
武汉的文化特色?
武汉是国家历史来文化名城,境内盘龙源城遗址有3500年历史,问津书院有2000年历史 。
武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃 。
【武汉特色美食,武汉的文化特色?】其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选 。让很多“老武汉”如数家珍 。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等 。
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