美团外卖|美团外卖要做的“六件事”，能帮助餐饮行业脱困吗？( 三 ) 餐饮业

虽说外卖，没有订单就没有佣金。
但餐饮商户线下经营的房租、人力、原材料等成本，却是一个都少不了。
在这样的环境下，就长期来看，美团自身能帮商户做的，也只有开源——帮助商户在不增加房租的情况下，增加订单，从而摊薄房租和人力成本——这也是美团唯一正确的和行业共生的方式。
但做正确的事情的同时，美团恐怕也得用更创新的方式解释美团，和各个行业获得新的共识。
显然，美团也认识到了这一点，所以这次六件事中，最后一件是提高和商户的沟通水平，召开100场恳谈会。
相比之下，我倒是对这件事更感兴趣。因为用互联网工具解决效率问题，那是美团过去就极为擅长的事。我一点不怀疑它能做好，只是时间问题。
反而，如何重新解释美团，是一个有趣的、这一批公司又在共同面对的新鲜问题。它的尝试，可能更有意义。
————END————
原因reason主理人黑豆，知名媒体人。曾任《中国企业家》高级记者， 36Kr主编。有过一系列丰满的人物报道和有预见性的事件稿件；也曾创业融资，一脚商业世界一脚娱乐圈的浪荡……
所以，即便你知道那些人和事，黑豆那个奇怪的视角也难以想象……
本账号内容同步头条、百家、搜狐、网易等十余个主流媒体平台……