【做法|会流心的蜂蜜凹蛋糕,吃一口都幸福极了,看一遍你也会做】_原题为会流心的蜂蜜凹蛋糕 , 吃一口都幸福极了 , 看一遍你也会做
香甜的蜂蜜的搭配着细腻柔软的金黄色的蛋糕 , 口感软糯香甜 , 让人无法抵挡!蓬松柔软的蛋糕 , 外皮颜色金灿灿的 , 里面松松软软的 , 又有甜蜜蜜的馅料 , 放入口中 , 尝上一口 , 满满的幸福感 , 流心的蛋糕既好吃又营养 , 蜂蜜的香味浓郁 , 好吃到起飞!尤其是在烘烤的时候 , 飘出来的阵阵蜂蜜蛋糕香 , 实在是太诱惑人了 , 让人忍不住流口水 。
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【做法|会流心的蜂蜜凹蛋糕,吃一口都幸福极了,看一遍你也会做】味道独特 , 造型新颖 , 让人看一眼就很难忘怀!自己在家做 , 早餐再也不用在外面买了 , 甜美的食物 , 会让一整天的心情变得愉悦 。 其实它的做法一点儿也不难 , 跟着步骤一步一步操作 , 就可以搞定 , 接下来就给各位宝宝们分享甜甜蜜蜜的小点心的做法 , 对小点心感兴趣的宝宝们千万千万别错过了 , 快来和我一起试着做一下 。
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[ 菜名 ]:蜂蜜流心凹蛋糕
[ 所需食材 ]:3个蛋黄、2个鸡蛋、87g蜂蜜、35g低筋粉 。
[ 烹饪过程 ]:
1、准备所需要的所有食材 。 分别将蛋黄、黄油(根据自己的喜好可以不放)、鸡蛋、蜂蜜和低筋粉装入小碗中 。 (如下图所示 。 )
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2、最好将烤箱提前预热一下 , 烤箱的温度在180度左右就可以了 , 预热的时间在10分钟左右 。
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3、准备一个面盆模具 , 在模具的内部涂抹上适量的油和低筋粉就可以了 。 (这里用的模具尺寸为6寸 。 )
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4、另起锅 , 锅中倒入适量的蜂蜜 , 用小火加热一下就可以了 。 (如下图所示 。 )
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5、加热一段时间后 , 会出现小泡泡 , 这时候再继续加热2分钟左右就可以了 , 颜色变成焦糖色就可以关火了 。 (如下图所示 。 )
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6、将蛋黄和鸡蛋倒在一起 , 用打发器将它们打发均匀 。 (如下图所示 。 )
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7、接着将加热好的蜂蜜倒入打发好的鸡蛋液中 , 继续打发均匀 。 (如下图所示 。 )
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8、一定要打发的细腻粘稠一点儿 , 打发到颜色略微发白就可以了 。 (如下图所示 。 )
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9、接着往倒入称量好的过筛后的低筋粉 , 用搅拌器把它们搅拌均匀 , 搅拌到看不见粉状物为止 。 (如下图所示 。 )
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10、将搅拌好的面糊糊倒入模具中 。 (如下图所示 。 )
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