做法|圣诞节将至，分享4种简单好做的圣诞美食，网友：求试吃美食|面包|面团|大小|烤箱|食材

_原题为圣诞节将至，分享4种简单好做的圣诞美食，网友：求试吃
马上就是圣诞节了，整理了4种简单好做的圣诞美食，发到朋友圈，没想到火了，可能是大家都想在圣诞节做一些美食，有很多朋友留言求做法，也有不少网友留言说，看着就馋，求试吃。俗话说“授人鱼不如授人以渔” ，学会了，可以经常做给家人吃，今天就给大家分享这4种美食的做法吧。

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【做法|圣诞节将至，分享4种简单好做的圣诞美食，网友：求试吃】【圣诞纸杯蛋糕】需要准备的蛋糕食材有：纸杯蛋糕 10个，淡奶油 250克，细砂糖 25克，草莓 10个，葡萄干 6个。纸杯蛋糕的做法很简单，可以翻看我昨天发的文章，做法：1.提前12小时冷藏的淡奶油里加入细砂糖打发出纹路，装入裱花袋。 2.淡奶油在纸杯蛋糕上挤出喜欢的形状，放上草莓和葡萄干装饰成圣诞老人和圣诞帽的样子。

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【圣诞树面包】需要准备的食材有：面包粉 200克，牛奶 90克，鸡蛋液 40克，白砂糖 30克，黄油 20克，耐高糖酵母 3克，盐 2克，撒面糖粉适量。

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这里介绍一下重点部分的做法：面团揉光滑，第一次发酵20分钟后取出轻压排气，分出90克， 75克， 60克， 50克， 40克， 30克， 25克， 15克的8个面团，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

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取90克的面团，用擀面杖擀成大约12厘米，从一侧切开不要切断，另外6个面团从小到大分别擀成5-11厘米，还有一个15克的小面团不需要擀开。

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依旧是刚才90克的那个面团，左右两侧各切3刀，打开以后就这个样子了，另外6个面团也是这样切开。 15克的小面团用五角星模具压出形状。

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【做法|圣诞节将至，分享4种简单好做的圣诞美食，网友：求试吃】切开的面团反向、向上绕成一个圈，连接处的面团捏紧，就形成了一个八角形的面团，其他的面团也是同样操作。面团大小间隔分2盘放到烤箱里进行第二次发酵，大约发酵到1.5倍大小，留一盘面团放入烤箱中下层，预热后上火145 ，下火175烤10分钟，面团比较薄，不需要烤太久，出炉后马上烤第二盘。面包全部烤好出炉后放10分钟，按照大小顺序叠起来，最上面撒一些糖粉装饰。

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【圣诞花环面包】需要准备的食材有：高筋面粉 300克，牛奶 150克。鸡蛋 1个，白砂糖 50克，黄油 15克，盐 2克，耐高糖酵母 4.5克，黑加仑适量。

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重点部分讲解：面团揉光滑后，发酵20分钟取出来简单排气，分成6份，分别搓成细长条，长度在50厘米左右。先用3份面团从一侧像编三股辫一样编好，再从另一侧接上3份面团，同样编成三股辫的样子，首尾相接的地方连起来，放到烤盘里发酵到大约2倍大，放上黑加仑装饰一下。放进预热后的烤箱中层，上下火160度烤20分钟。