腐竹一般泡多久,腐竹一般要泡多久才能吃?

泡发腐竹差不多需要十五分钟左右,首先我们要准备一碗温水并往其中加入适量的食盐,接着将掰断的腐竹倒入温水中浸泡,同时把盘子倒扣在腐竹上面将它们都压入水中,这样一段时间之后,腐竹就能泡发,可以烹饪成各种各样的美食 。

腐竹一般泡多久,腐竹一般要泡多久才能吃?

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腐竹一般要泡多久才能吃?
1、腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 。
2、要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些!
3、用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右) 。
4、用温开水泡,大概要4小时 。
【腐竹一般泡多久,腐竹一般要泡多久才能吃?】5、把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略像豆桨 。
腐竹要泡多久才可以炒?谢谢!要什么水泡?温水?冷水?
腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些! 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右) 用温开水泡,大概要4小时 把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨,虽然模样差点不过也能吃啊,没办法速成的就是这样! 就是用温开水泡腐竹的办法最好,比冷水泡得开一些,冷水的稍有点硬 。如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下,这样表面光洁有弹性,口感也非常好啊!