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外卖这东西 , 做之前 , 先考虑脑子这东西 , 你有没有 , 如果没有 , 就乖乖的去做你的堂食 , 不要凑热闹了 。 不要讲什么代运营 , 他们就是让你掏钱砸活动的 , 做外卖首先你要全才全能 , 什么都能自己做 , 什么苦都能吃 , 看有些人才做了十几天就说没单量不做了 , 我就笑了 , 那么好做的话 , 还能轮到你 , 呵呵 。
你一个小店而已 , 请不起专业的团队的 , 什么事情都要自己亲力亲为 , 包括商品上架 , p图 , 活动预算都要自己做 , 还要能吃苦 , 任劳任怨 , 有些事情 , 自行脑补 , 比你想像的要难做很多 。
我15年开的外卖 , 嫌美团15个的点高 , 把店一直关着 , 17年看人家做的风生水起 , 才把店重新打开 , 经过我的努力 , 用时四个多月 , 把单量'做到了类目第一 , 不是我的本事有多大 , 只是我抓住了一个风口而已 , 快两年了 , 现在一直在类目第一 , 其中的辛苦只能自己体会 。 这两年员工比较难找 , 好多时候 , 都是我们夫妻自己在做 。 每天美团一万多的营业额 , 店里5000左右 , 每天早上一起来在就没有闲下来的时间 , 吃口饭都难 。 这样的日子就这样过了两年 , 一天都没休息过 , 包括节假日 , 这样的日子有几个人能承受下来 。
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不过老天是公平的 , 付出总有收获 , 看着从开外卖钱每月的2万左右的收入 , 到现在每月10万左右收入 , 心里也就平衡多了 , 最后发一张昨天都营业额 , 希望想做外卖的朋友大家一起努力 。
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