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晒干的玉米怎么煮好吃（煮过晒干的玉米怎么吃） 1.原料:玉米粒300克 。
2.材料:熟盐水鸭蛋黄3个，玉米淀粉100g，色拉油1000g(实际用量约80g)，精盐少许 。
3.玉米粒洗净备用 。
4.将玉米淀粉放入锅中，然后加入玉米粒，搅拌均匀备用 。注意没有加水 。咸鸭蛋黄用勺子碾成粉末备用 。
【晒干的玉米可以煮着吃吗】5.将炒锅放在大火上，放入色拉油，油七成热时，放入玉米粒炒熟 。大约两分钟后，捞出玉米粒，控油，装盘 。炒锅洗净，加入30g色拉油，然后加入咸蛋黄和玉米粒，翻炒均匀 。一分钟后，当你感觉玉米粒渐渐干了，放点精盐，翻炒，出锅 。
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