走油肉白菜的做法


走油肉白菜的做法

文章插图
白菜过油肉的做法 快来尝试做一下 1.准备原料:白菜12颗 , 大概一小颗 , 洗净切块 。猪肉切片 , 加入一勺酱油、料酒、淀粉 , 搅拌均匀 。静置10分钟 。
2、冷油热锅 , 油热后放入猪肉 , 大火快速翻炒 , 熟了就出锅装盘 。
3.加热一勺油 , 放入切碎的蒜瓣炒香 , 然后放入卷心菜 。
【走油肉白菜的做法】4.白菜的水用中小火炒过之后 , 自然会变得有些透明 , 下蹲 。这时候放3勺蚝油一起翻炒 。
5.加入之前煮好的猪肉 , 一起翻炒20秒 。