扬州冶春茶社正宗老店具体在哪里,上海哪里有喝扬州早茶的地方?

扬州冶春这几年扩张力度很大,确实有不少加盟店 。要说最正宗的当然是北门外丰乐街的御码头店 。这里是冶春茶社总店,也是直营店,这里的冶春蒸饺是特色,其他点心和菜品也不错 。主要有:蟹黄汤包、三丁包、香菇菜包、千层油糕、大煮干丝、烫干丝等 。不过,其他冶春店也都是统一配送,应该也可以 。
【扬州冶春茶社正宗老店具体在哪里,上海哪里有喝扬州早茶的地方?】

扬州冶春茶社正宗老店具体在哪里,上海哪里有喝扬州早茶的地方?

文章插图
上海哪里有喝扬州早茶的地方?
上海和扬州早茶可以去闻喜路的迎扬春茶社,是上海最早供应扬州早茶的饭店之一,在彭浦新村小有名气的扬州菜小馆子,推荐扬州煮干丝和三丁包 。进去点了一碗他家的虾子馄饨暖暖胃 。虾子馄饨是小馄饨,也算是招牌菜之一了 。虽然名为虾子馄饨,其实馄饨馅里是没有虾的哦,纯猪肉馅的 。而馄饨汤底放了虾子油,红汤味道带点海腥味 。
扬州西园大酒店门口有没有冶春茶社?
走出扬州北门外大街,过"问月桥"向南下一个小斜坡,便是扬州有名的"冶春茶社" 。
冶春茶社所售的香茗"魁龙珠",是用扬州本地的珠兰、浙江的龙井、安徽的魁针配制而成 。取扬子江水,泡江、浙、皖茶;汇珠兰香、龙井味、魁针色于一 壶,三者相得益彰 。色碧如玉、质醇厚、味清香,妙不可言 。此外,供应品种以淮扬细点、小吃为主,兼营饭菜 。点心以"四色锅饼"最具特色 。四色即豆沙、枣泥、水晶、葱油,香酥爽口,甜咸兼备 。其它如黄桥烧饼、葱油火烧、徽州薄饼、扬州干丝等品种,无不选料严格、制法独特,色香味形并重,具有浓厚的地方特色,深受顾客的喜爱 。
冶春茶社以淮扬细点、小吃为主,如黄桥烧饼、葱油火烧、徽州饼、大煮干丝等品种,选料严格、制法独特,色香味形并重,具有浓厚的地方特色,深受顾客的喜爱 。
在自然风光园林中,有树、有水、有桥、有榭的不少,但如何巧妙地结合在一起,妙趣天然的就不多了,冶春园林是其中姣姣者,而在园内的冶春茶社,算得上是在诗画之中 。
跨进园门,首先看到的是数间草庐,门额木匾题写"水绘阁"三字,这就是园内茶社了 。茶社为古典式建筑,临河水阁数间,金色稻草为顶,木板为壁,玻璃为窗,茶肆之间,曲廊相接,相掩于清溪翠柳之中,颇为幽静 。游客在此小憩,择一临窗位置,捧一杯香茗,在水雾萦绕中,眼前的"冶春"仿佛有了诗的灵气,窗外那似动非动的湖水,似山非山的丘阜,都变得朦胧起来 。入水榭凭栏可望北水关桥洞嵌着的小秦淮美景和小苎萝村的树影婆娑,鸟语雀喧;低首透过脚下的板缝可偶见游鱼戏水 。象这样自然园林式茶社,在全国也是不多见的 。阁西有临水曲栏,连接一水榭,名"香影廊"茶社,是取王士祯"衣香人影太匆匆"诗句 。幽静的湖景,配上浓密的花木 。夏日至此,暑气顿消,清风轻拂,游人不绝,暗香浮动,疏影横斜,却也是有"香"、有"影" 。