常州新北区的奔牛镇,镇上有好吃的麻糕,麻糕有咸的,甜的,早上来上一块刚出炉的麻糕,一碗热呼呼的豆腐汤,别提多舒服,出了常州可就吃不了这特色了,如果你来旅游想带点伴手礼送人,特产萝卜干也很不错,当地的红皮萝卜做出的萝卜干香甜脆爽,配合稀饭相当不错 。还有细细的银丝面,红汤,白汤,干拌 。想吃什么样的任你选,配上各种浇头,好吃又不贵 。
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走遍神州,乐在常州
常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品 。
制作时,选用精白面粉、优质芝麻、白糖、精盐等原料,经过和面、搅拌、揉搓、包馅、成形、烘烤等多道工序,精制而成 。有咸、甜两种风味,供购者选择 。
合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳 。
如今,经过改革创新,独立包装,送礼佳品!
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