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大闸蟹要煮几分钟才会熟（大闸蟹一般煮多长时间就熟了） 1.大闸蟹要煮15-20分钟 。
2.把螃蟹放入水中，让它在清水中浸泡半个小时，然后用刷子清洗干净 。
3.开始煮蟹，锅中倒入适量的水，以蟹头顶多一点为宜，然后倒入黄酒，加入姜片 。
【大闸蟹需要煮几分钟才熟】4.当锅里的螃蟹从清澈变成红色的时候，不用担心 。煨10分钟后，即可灭火 。

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