可以啊!婆婆丁干菜大家有吃过没 , 其实婆婆丁干菜就是咸菜 , 不过这种干菜的味道还是可以的 , 很下饭很开胃口 , 是一款特别适合大众口味来吃的菜了 。婆婆丁干菜是把多余的水饭=分都晒干了 , 裹上盐放入坛子中腌制而成的一道腌菜 , 是非常好吃的一道菜 。
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蒲公英吃法大全?
蒲公英也叫黄花苗 , 它不仅是菜 , 还是药 。嫩叶子炒着吃 , 可以凉拌吃 , 煮粥也可以放 , 做面条也能放 , 还能和鸡蛋 , 面一起做成烙饼 , 蒸馍时放一起揉一揉 , 做成蒲公英馍 。
蒲公英根不太老时可以和叶子一起吃 , 如果生长年代久的苦味重可以泡茶喝 , 叶子同样也可以泡茶 。蒲公英有清热解毒作用 。
【婆婆丁怎么做好吃,蒲公英吃法大全?】婆婆丁蘑菇腌咸菜可以吗?
可以 。婆婆丁 , 也叫蒲公英 , 是一种野菜 。采回来 , 洗净 , 加上辣椒 , 葱花 , 香油 , 盐 , 酱油醋 , 腌制成咸菜 , 好吃开胃还下火 , 我的家乡 , 人们常常这样吃婆婆丁咸菜;蘑菇就更能做成咸菜了 。
用野韭菜花 , 把蘑菇腌制起来 , 稍微多放点盐 , 韭花蘑菇咸菜 , 在我们这边 , 是一道很有名的咸菜呢!
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