芝士碎可以做什么美食,如何用煎锅做馒头丁芝士碎？ _生活知识

【芝士碎可以做什么美食,如何用煎锅做馒头丁芝士碎？】可以

这个我知道我经常自己在家一个人做菜吃，就按照食谱上的照着做，现在已经练就了比较好的厨艺。其实冷藏后的知识拿出来就可以正常吃了，因为他不是放在冷冻里，如果是在冷冻的话，需要缓一会儿，加入温水泡一段时间才能吃，但是冷藏的话就不用那么麻烦。冷藏的芝士拿出来之后直接用于做披萨或者是烤肉拌饭都可以。

文章插图
如何用煎锅做馒头丁芝士碎？
用平底锅做馒头披萨，加入了馒头丁、芝士碎，可以拉丝，好玩又好吃。
用料：馒头 2个，鸡蛋 2颗，小番茄 3-5个，青椒 1/2个，洋葱 1/3个，香肠（或培根） 1根（或1-2片），马苏里拉芝士碎 1大把，番茄沙司适量，烧烤酱适量。
做法步骤：
1.馒头切丁，鸡蛋打散。小番茄切片，青椒、洋葱切丝，香肠切片。把馒头丁和鸡蛋液翻拌均匀。
2.平底不粘锅内刷一层油，把馒头丁倒入锅中，用硅胶铲摊平，尽量摊成一个圆形。（全程中小火，避免火大糊锅）煎至定型，涂一层番茄沙司，撒一层芝士碎。
3.铺香肠片、洋葱丝、小番茄片、青椒丝。再撒一层芝士碎。盖上锅盖小火焖3分钟。待芝士碎融化后，在上面再挤一层烧烤酱后装盘切片开吃。