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红烧猪蹄山药的做法 你都学会了吗 1.将买来的猪蹄浸泡10-15分钟,去血 。15分钟后,舀起来清洗干净 。
2.将山药去皮 。
3、山药去皮,洗净切块 。
4.红枣用温水洗净 。切片姜叶 。
5.这时候可以把洗好的猪蹄放入锅中煮3-5分钟 。再拿起来 。
6.在汤锅里倒入适量的水,等水烧开 。这时候可以把姜片、猪蹄、山药、红枣一起倒入 。
【猪蹄炖山药怎么做好吃窍门】7.焖30到40分钟后,再焖一个半小时 。全猪蹄炖山药需要两个小时左右(猪蹄要炖融化) 。这时候可以加入适量的盐和鸡精 。猪蹄炖山药就完成了 。
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