拉皮怎么做,手撕拉皮怎么做？

1食材准备：麻酱10g、香菜5g、盐5g、白糖5g、拉皮100g、酱油10ml、陈醋10ml、辣椒油5ml 。
2准备半个大拉皮，加凉水冲洗开，准备自己喜欢吃的配菜，将配菜和拉皮放在一起，芝麻酱加温水稀释开，调生抽、陈醋、盐、白糖，搅拌均匀。
3将调好的芝麻酱倒在拉皮上，淋上适量辣椒油，撒上香菜搅拌均匀即可。

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手撕拉皮怎么做？
手撕拉皮的做法：
第一步：拉皮一袋，倒入清入浸泡十分钟，用手撕成小条。拉皮是切好的，粘在一起，第二步：捞出拉皮，再倒入温水冲洗。
第三步：胡萝卜、黄瓜洗净切片。
第四步：木耳泡发，洗净后撕成小朵。
第五步：锅内入油，爆香葱花。
第六步：倒入胡萝卜、黄瓜片和木耳，翻炒到胡萝卜稍稍变软。
第七步：再倒入拉皮，不停翻炒。
第八步：炒到拉皮变透明时，立即关火。
第九步：调入适量盐，拌匀后出锅。
【拉皮怎么做,手撕拉皮怎么做？】这样做出来的手撕拉皮真是让人口水直溜好吃到爆香气扑鼻的让人吃了一碗还想再来一碗顿顿吃都不会厌烦