无锡特产有哪些 江苏省无锡市特色小吃 无锡特产有哪些

无锡,通称“锡”,旧称梁溪、金匮,是江苏地市,国务院办公厅审批判定的长江三角洲地区区域中心城市之一、关键的风景旅游大城市,那麼无锡特色产品有什么?

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1、王兴记馄炖 。王兴记馄饨,别名“大馄饨”,是江苏无锡市特色美食,因形如“簸箕”,亦称簸箕馄炖,由小麦面粉、生猪肉、蔬菜等做成 。该特色小吃薄皮爽韧,料汁浓醇,饺子馅美味 。曾一度获“中华名小吃”光荣称号 。
2、无锡梅花糕 。无锡梅花糕,来源于明代,是江苏无锡特色小吃,梅花糕其形如红梅花,颜色诱惑,佯装品味,通道美味可口、软脆适度、意犹未尽,因相似红梅花故称“梅花糕”
3、无锡酱排骨 。无锡酱排骨,是江苏无锡市江苏名菜,其颜色酱红,肉质地软烂,骨香浓厚,汁香浓鲜,咸中带甜,集中体现了无锡菜式的基本上口味 。纪实片《舌尖上的中国》,在其中一节讲到无锡酱排骨,“尽管并不是绵白糖种植区,无锡人却执着地挑选了‘甜’,本地人觉得,酱排骨最能意味着无锡的美食”
4、无锡灌汤包 。无锡小笼包,又被称为小笼馒头,是江苏无锡传统式美味小吃,已经有近百年历史时间 。具备夹起来不皮破,翻盘不露底,一吮满嘴卤,味鲜不油腻感等特点 。灌汤包采用上等小麦面粉制做、选材细致、小笼蒸制,南方地区口感 。
【无锡特产有哪些 江苏省无锡市特色小吃 无锡特产有哪些】5、惠山油酥 。惠山油酥,别名金钢肚脐眼,是江苏无锡市惠山区特色产品,无锡惠山油酥以小麦面粉、白砂糖、核桃肉等为首要原材料制造而成 。是有悠久的历史、傲立江南地区的名特美点 。
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