万州美食有哪些,关于万州家乡美食作文？ _生活知识

重庆万州主要盛产万州红桔以及万州胭脂鱼。万州由于地处渝东北，与多个省相邻和相近，历来都是万商聚地的渝东北物资集散地，所以饮食文化也很出名如万州烤鱼，万州格格，万州小面等也非常有名，同时万州旅游资源也很丰富，有多处出名的景区景点如青龙瀑布等等，万州是一个集吃，游的好地方。

文章插图
关于万州家乡美食作文？
我们家乡重庆的万州烤鱼可是出了名的。
【万州美食有哪些,关于万州家乡美食作文？】黑铁的架子，烧红的冒着点点火花的黑炭，可谁知道，就这些东西，竟能考出金灿灿的烤鱼。你若要吃烤鱼，就先得点鱼。“嘿，来一条两斤多重的大草鱼！”可这不算多，要真吃起来，可能还不够呢！于是，一条活鱼便马上被开膛破肚刮鳞，放点味儿，让后直接搁在烤架上。烤炉里的火旺旺的蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。鱼肉被烙得吱吱作响，银白的皮变成诱人的淡黄，微微有点脆酥，再抹上一层金黄。吱吱声更响了，空气中弥漫着一股好闻的鱼香。待鱼肉烤得金黄诱人时，盛到鱼形的瓷盘里就可以了。青青的小葱撒在鱼肉上面，是烤鱼更显得鲜嫩可口，馋得人流涎三尺。