主料:芦笋150克
辅料:大蒜适量
配料:盐适量，高汤适量，植物油50克，
清炒芦笋的做法步骤
1.准备的材料 。
2.芦笋洗净切斜段，大蒜剁末 。
3.锅中倒油，油温6成热，爆香蒜末 。
4.倒入芦笋大火煸炒 。
5.淋入高汤 。
6.撒入盐，烧煮一会 。
7.出锅装盘即可 。

文章插图
芦笋的家常做法简单又好吃？
蒜蓉芦笋
【芦笋怎么炒好吃,芦笋的家常做法简单又好吃？】食材：芦笋1把，油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个
做法：芦笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮，锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入汆烫1～2分钟，捞出过凉水沥干备用
将芦笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干
起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味！开吃！

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