辣炒黄豆芽怎么做好吃,爆炒黄豆芽做法大全?

多炒菜小技巧
NO.1 清炒黄豆芽
准备食材如下:黄豆芽500克 , 青蒜50克 , 红椒1个 , 食盐4克 , 味精2克 , 葱5克 , 姜5克 , 花椒1抓 , 料酒1汤匙 , 香油1汤匙 , 植物油2汤匙
具体做法如下:黄豆芽洗净 , 蒜苗洗净切断 , 红椒切丝 , 姜切丝 , 葱切葱花 , 锅内放油 , 七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味 , 放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会 , 放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生 , 放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅!

辣炒黄豆芽怎么做好吃,爆炒黄豆芽做法大全?

文章插图
爆炒黄豆芽做法大全?
爆炒黄豆芽做法
用料
黄豆芽200克、葱姜蒜适量 , 干辣椒2个
青花椒少量 , 油10ml , 盐2克
步骤 1
【辣炒黄豆芽怎么做好吃,爆炒黄豆芽做法大全?】黄豆芽清洗后沥干水分
步骤 2
备料 。把葱、姜、蒜切碎 , 加入干辣椒和花椒
步骤 3
锅中热油 , 加入备好的底料爆香
步骤 4
加入黄豆芽翻炒
步骤 5
加入食盐 , 装盘备用