雪花鸡柳如何炸,雪花鸡柳怎么炸吃？

1.准备食材
2.从袋子里拿出来，放盘子里备用
3.锅中放油，烧至七成热
4.放水鸡柳轻轻炸一下捞出
【雪花鸡柳如何炸,雪花鸡柳怎么炸吃？】5.捞出放凉，待油味变凉
6.再次开火烧热，被炸了一遍的鸡柳再炸一次，这样炸出来的才外酥里嫩。
7.捞出撒上孜然粉即可食用，也可以沾番茄酱吃，是不错的的休闲食品

文章插图
雪花鸡柳怎么炸吃？
1鸡脯肉切片,再切成条状.2鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下.3鸡柳先蘸满淀粉.4再放蛋黄液里蘸一下.5再滚一层淀粉.6这样就制成生鸡柳了.7锅里放油,油热后炸熟即可.吃时蘸蕃茄酱或椒盐都可以的.
冻的雪花鸡柳能煎吗？
冻的雪花鸡柳先解冻，然后放到七成油温里炸，炸至表面金黄的时候捞出来即可。一定要在七成油温的时候再放入锅里，若油温太高的话，容易炸糊，变成黑。炸的时候注意两面翻动，使雪花鸡柳两面受热均匀。若想吃焦黄酥脆的，可以多炸1至2分钟。