鲜蘑菇放冰箱能放多久,冷冻一年的蘑菇还能吃吗？ _生活知识

新鲜蘑菇放冰箱一周还能吃，如果没有出现发霉变质的情况，是可以继续食用的，蘑菇中含有充足水分和碳水化合物，冰箱里的环境潮湿，很容易滋生细菌，所以一般可以保存3到5天，如果保存得很好，没有发霉，放一周也能继续吃。

蘑菇是我们生活中常见的食用菌类，它的味道鲜美，很多人会多买些回家放在冰箱里保存。

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冷冻一年的蘑菇还能吃吗？
蘑菇放冰箱一年不能吃。蘑菇的水分含量不同，在冰箱里的保存时间也不同。如果干香菇密封保存在冰箱里，大部分可以保存两个月，但不建议食用。
因此，含水量高的香菇可以存放较短的时间，而含水量低的香菇可以存放较长的时间。
鲜蘑菇含水量高，而且呼吸作用，会蒸发掉一些水分。因此，香菇塞入冰箱时，表面会出现大量水分，香菇容易滋生细菌，腐烂。
因此，新鲜蘑菇在冰箱中的保质期较短。
【鲜蘑菇放冰箱能放多久,冷冻一年的蘑菇还能吃吗？】干香菇一般不建议存放在冰箱里，但可以存放在密闭的罐子或瓶子里，放在干燥通风的地方。在生活中建议多吃新鲜水果、蔬菜，食物不要长时间在冰箱保持，容易滋生细菌，不利于身体健康。