清蒸蝶鱼蒸多长时间好,上坟的鱼蒸几分钟？ _生活知识

1、原料：鲽鱼1小尾(带骨300克)、姜切丝1/2块、葱1根
2、辅料：水2/3杯、酱油1/2大匙、味精1小匙、酒2大匙、盐少量
3、做法：
（1）鲽鱼的深色面用热水充分浇淋，然后放在水中刮除鱼鳞。在腹部切开3厘米左右的切口，剔除内脏后洗净。拭干水分，在浅色面浅浅地划开数刀。
（2）鱼放在盘上，用铝箔纸卷包住尾部，淋上混合好的a ，再洒上酱油。盖上保鲜膜用微波加热4分钟。

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上坟的鱼蒸几分钟？
【清蒸蝶鱼蒸多长时间好,上坟的鱼蒸几分钟？】上坟的鱼蒸10分钟。要根据鱼的大小，种类，以及火力来决定蒸鱼的时间，一般八两到一斤左右的鱼，比如黄花鱼，鲈鱼，三刀鱼等，开水上锅，蒸十分钟即可。大一点的鱼，蒸十五分钟左右。一尾蒸鱼，蒸得鱼身爆裂，鱼眼凸出，姜葱去腥，热油淋鱼身，豉油提鲜，原汁原味，鱼嫩味鲜，是最贴近自然的吃法。