【小米粥怎么做,小米粥煮法？】1、首先准备一个大碗，然后往大碗中加入200克小米，再加入100克大米，并加入适量清水给它浸泡起来 。
2、煮小米粥往里面加入一些大米，能让煮出来的米粥，口感变得更顺滑浓稠，大米是煮小米粥的第一步 。
3、加入清水后的小米，记得让它浸泡半个小时，再淘洗两遍清洗干净，把小米提前浸泡的话，会更容易出米油 。
4、浸泡清洗后的大米，我们要给它转入砂锅中，然后往里面加入1000毫升的冷水 。熬小米粥的一不放，就是不要放开水，而是用冷水 。
5、开水一下锅去煮小米粥，米粒会迅速遇热而变成硬芯，小米粥的口感吃起来就不顺滑了，会有夹生现象的出现，所以要用冷水去煮小米粥 。

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小米粥煮法？
小米粥的煮法煮小米粥的时候，先将小米偷干净放在锅里，等开锅以后先用烧烧的大火煮上，三分钟以后，然后就用中火煮中火煮煮，差不多就用小火煮小火慢煮，煮出来的小米粥是特别黏糊的，而且也不糊锅，所以这样煮出来的小米粥是特别黏糊特别香

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