鸡蛋火烧的做法,烽火鸡蛋怎么做？ _生活知识

用料
硬面火烧 3个植物油 20克葱 1根热开水适量盐 2克白菜适量鸡蛋 1个
做法步骤
【鸡蛋火烧的做法,烽火鸡蛋怎么做？】1、把火烧切成小块，用手掰一下也可以，白菜切薄片，切点葱花用来爆锅，我忘了切葱花了。
2、先把火烧放锅里过一下油，这样可以脆脆的，两面微微变黄就可以，全程用小火，要不然就糊了。
3、炒到这样就装盘，放在一边。
4、锅内放底油，然后放葱花，爆香后放白菜，炒到变软加入开水，没有准备开水就加点凉水烧开。
5、水开后打入鸡蛋，煮5分钟左右，如果不吃荷包蛋的可以不加鸡蛋，我还放了一勺昨天晚上的骨头汤，没有的可以不加，加了汤的味道更好一些。
6、5分钟后放入火烧，煮一分钟左右就可以了，如果喜欢吃泡的比较软的，可以多煮一会，这样的话火烧之前就不用过油了。

文章插图
烽火鸡蛋怎么做？
找一些土，加水和好成泥巴。鸡蛋若干个，用泥巴裹满鸡蛋。
把裹满泥巴的鸡蛋放在干柴禾下，点火燃烧、火势不要太大，防止烧焦鸡蛋。小火烧至30分钟左右、就可以熄灭火势。
用木棍拨出裹满泥巴的鸡蛋、敲碎外土层，露出里面的鸡蛋，就可以食用了。