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晒干了的苦瓜怎么吃（晒干的苦瓜干怎么做好吃） 1.晒干的苦瓜可以做成油炸苦瓜 。
2.材料:苦瓜1个、胡萝卜1根、食用油5ml、蒜粉5g、盐2g、白胡椒粉3g 。
3.先将苦瓜去瓤，然后切成条状 。
4.然后将胡萝卜去皮，切成条状 。
5.锅中烧开水，将苦瓜、胡萝卜焯水30秒，捞出备用 。
6.然后把锅里的油加热，加入蒜粉 。
7.将苦瓜和胡萝卜放入锅中，然后翻炒均匀 。
【苦瓜能晒干吗怎么吃】8.炒苦瓜，完成 。最后装盘上桌 。

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